Автор:
Адриана Ортемберг
Издательство:
БММ
Год издания:
2010
ISBN:
978-5-88353-395-1
Количество страниц:
192
Качество книги:
Твердый переплет, мелованная бумага, цветные иллюстрации
Формат:
235x255 мм
Доставим:
нет в наличии
Код товара:
817617
Описание книги «Шоколадные лакомства»
"Шоколад - это наслаждение, которым нужно делиться..."
Так говорили древние. Еще бы! Ведь шоколад не только изумительно вкусен - в разумных дозах он оказывает положительное влияние на здоровье, поднимает настроение, продлевает молодость и обеспечивает сексуальную силу на долгие годы. Много веков назад майя и ацтеки уже знали толк в этом продукте, а впоследствии он распространился в Европе и покорил ее. Ведь никто не может устоять перед соблазном положить в рот кусочек шоколада, закрыть глаза и получать неописуемое удовольствие, чувствуя, как он тает на языке. С тех пор о шоколаде писали книги и ученые трактаты, снимали фильмы, а кондитеры со всего света творили из него всякие чудеса.
Эта
книга
- настоящая энциклопедия шоколада - содержит множество сведений об изысканном ястве, его открытии, связанных с ним древних легендах, традициях и обычаях разных народов, его получении и удивительных свойствах. Автор - специалист в области кулинарии и питания - знает о шоколаде все и приглашает читателей в увлекательное путешествие в сладкий мир, где нас ждут:
вкуснейшие шоколадные торты - классические и оригинальные;
хрустящее печенье, пышные бисквиты, конфеты, кексы и пудинги;
ароматные шоколадные кремы, десерты, соусы, муссы и даже супы;
маленькие шедевры из черного и белого шоколада и какао;
Автор:
Адриана Ортемберг
