Описание книги «Про яйца и молоко»

   Яйца и молоко – одни из самых простых продуктов питания. Только вот это совсем не значит, что из них нельзя приготовить что-то интересное!

   Авторы книги «Про яйца и молоко» собрали кулинарные рецепты разных стран: яичные натильяс (популярный в Испании десерт), пудинг ваталаппан (кухня острова Шри-ланка), яичный суп из Прованса и яйца по-турецки (визитная карточка каждой хозяйки в Турции), мраморные яйца (китайская кухня), … В книге дается рецепт отличного молочного хлеба и блинов сприпеком, крем шантильи, французского соуса бешамель, домашнего творога, финской простокваши…

   В книге много уже известных, а много и таких рецептов, которые публикуются в этом издании впервые.

Что внутри книги «Про яйца и молоко»

Книга 252 из 308 раздела Подарочные книги по кулинарии

Большая энциклопедия гастронома Про макароны Про закуски Про рис и крупы Про праздники Про завтраки