Автор:
Кристина Ласт, Линда Доузер
Издательство:
КукБукс
Год издания:
2012
ISBN:
978-5-98837-031-4
Количество страниц:
224
Качество книги:
Твердый переплет, мелованная бумага, цветные иллюстрации
Формат:
245x245 мм
Доставим:
нет в наличии
Код товара:
80682
Описание книги «Выпечка. Шаг за шагом»
Даже некоторые опытные повара считают выпечку нелегким делом. Однако понятие «выпечка» охватывает самые разные виды изделий, от печенья до хлеба, и множество технических приемов, от взбивания крема до замешивания теста. И кое-что готовится поразительно просто. В этой
книге
собрано 60 рецептов пирогов, кексов, печенья и хлеба. Здесь есть классические и нестандартные варианты известных блюд, выпечка для особых случаев и на каждый день. Все они совсем несложные, а благодаря пошаговым фотографиям с ними без труда справится даже новичок.
Каждый рецепт начинается изображения ингредиентов. Это не просто красивая картинка и тем более не монтаж разномасштабных слайдов, где яйцо по размерам не уступает груше. Эта фотография поможет вам подготовить все необходимое.
Все этапы приготовления описываются кратко и понятно, без поварских терминов. Фотографии подскажут, что должно получиться на том или ином этапе. Завершается рецепт аппетитным изображением готового пирога, кекса, печенья или хлеба.
Автор:
Кристина Ласт, Линда Доузер
