Автор:
Джулия Чайлд, Симон Бек, Луизетт Бертоль
Издательство:
Олма Медиа Групп
Год издания:
2012
ISBN:
978-5-373-02343-6
Количество страниц:
1376
Качество книги:
Твердый переплет, футляр, мелованная бумага
Формат:
170х262 мм
Доставим:
нет в наличии, закончилась на складе издательства
Код товара:
809704
Описание компекта книг «Уроки французской кулинарии»
Легендарная
книга
, написанная женщиной, - Джулия Чайльд, признанный мастер французской кулинарии. В соавторстве с двумя своими подругами-француженками создала настоящую кулинарную энциклопедию, осветив широчайший круг вопросов, связанных с всемирно известной и самой популярной кухней мира. С 1961 года книга «Уроки французской
кулинарии
» неизменно входит в список бестселлеров среди кулинарных изданий мира. В 2009 году на экраны вышел фильм «Джулия и Джулия. Готовим счастье по рецепту», основанный на рецептах именно этой книги, где роль Джулии Чайльд блистательно сыграла Мэрил Стрип, получив за нее «Золотой глобус».
В этой энциклопедии вы найдете сотни рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также выпечки и десертов с огромным разнообразием их вариаций. Вы не только откроете для себя классическую французскую кухню – cu