function popupWindow(url) { window.open(url,'popupWindow','toolbar=no,location=no,directories=no,status=no,menubar=no,scrollbars=no,resizable=yes,copyhistory=no,width=100,height=100,screenX=150,screenY=150,top=150,left=150') } /* DDB - 041031 - Form Field Progress Bar */ /*********************************************** * Form Field Progress Bar- By Ron Jonk- http://www.euronet.nl/~jonkr/ * Modified by Dynamic Drive for minor changes * Script featured/ available at Dynamic Drive- http://www.dynamicdrive.com * Please keep this notice intact ***********************************************/ // otf 1.71 Javascript added for Field Progress Bar function textCounter(field,counter,maxlimit,linecounter) { // text width// var fieldWidth = parseInt(field.offsetWidth); var charcnt = field.value.length; // trim the extra text if (charcnt > maxlimit) { field.value = field.value.substring(0, maxlimit); } else { // progress bar percentage var percentage = parseInt(100 - (( maxlimit - charcnt) * 100)/maxlimit) ; document.getElementById(counter).style.width = parseInt((fieldWidth*percentage)/100)+"px"; document.getElementById(counter).innerHTML="Лимит: "+percentage+"%" // color correction on style from CCFFF -> CC0000 setcolor(document.getElementById(counter),percentage,"background-color"); } } function setcolor(obj,percentage,prop){ obj.style[prop] = "rgb(80%,"+(100-percentage)+"%,"+(100-percentage)+"%)"; } //-->
Доставим: нет в наличии
Код товара: 1248
Автор: Катрин Шлоттер, Эльке Шпильманнс-Роме
Издательство: BBPG
Год издания: 2013
ISBN: 978-5-93679-178-9
Количество страниц: 400
Качество книги: Твердый переплет, суперобложка, мелованная бумага, цветные иллюстрации
Формат: 270x320 мм

Описание книги «Китай. Гастрономия»

   Книга «Китай. Гастрономия» приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны.

   Из книги вы узнаете о работе китайских поваров на ночных рынках крупных городов и деревенских кухнях. Познакомитесь с современной кухней Шанхая, впитавшей в себя элементы различных кулинарных культур, очутитесь в мире димсамов, узнаете о специалитетах различных провинций и, на конец, сможете сами приготовить и подать на стол вкуснейшие аутентичные китайские блюда.

   Совершив путешествие по страницам этой книги, вы узнаете о наиболее значимых и многогранных региональных кухнях Китая. Каждый раздел книги «Китай. Гастрономия» посвящен отдельному региону – южные регионы, где, словно в плавильном котле, объединились различные гастрономические культуры, богатые прибрежные провинции, Пекин с его дворцовой кухней, отдаленные северные провинции... А еще очаровательные специалитеты Чжэцзяна и Гуандуна, обжигающе-острая кухня Сычуани, фантастически-авантюрные блюда пустынных регионов Китая!

   Книга «Китай. Гастрономия» напоминает китайский банкет: она так же разнообразна и полна сюрпризов. Но как проходит китайский банкет? Почему еда занимает столь значимое место в китайской культуре? И что скрывается за такими цветистыми названиями блюд, как «Курица нищего» или «Муравьи, карабкающиеся на дерево»? Благодаря ответам на эти и многие другие вопросы, а также множеству удивительных фактов данное издание выходит за рамки обычной кулинарной книги. Представленные здесь рецепты, вплетенные в гастрономический контекст и дополненные сведениями о стране и ее жителях, приобретают свой первозданный, характерный для каждой провинции вкус.

Что внутри книги «Китай. Гастрономия»

Китай. Гастрономия
Китай. Гастрономия
Китай. Гастрономия
Китай. Гастрономия

цена : 2,000 грн.
Отзывы
На данный момент нет ни одного отзыва.

Написать отзыв


Предыдущая книга Книга 84 из 314
раздела Подарочные книги по кулинарии
  Следующая книга
Обратите внимание:
Азиатская кухня. Шаг за шагом
Азиатская кухня. Шаг за шагом
Азиатская кухня
Азиатская кухня
Кухни мира
Кухни мира
Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света
Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света
Паназиатское меню
Паназиатское меню
Чай - искусство, доступное всем
Чай - искусство, доступное всем
 
© Copyright kniga-v-podarok.com.ua. 2010 - 2018